DSC00076
Potaž - ili gusta čorba, pravi se od kuvanog povrća i naknadnim pasiranjem (nekada kroz cediljku ili ručno, a danas u blenderu). Od bundeve je najlepši, jer ne samo da ima lepu, zdravu boju, nego mu je i ukus podložan raznim kombinacijama i trpi dodavanje začina po ukusu svakog ponaosob.
14031017_1058582710857604_1790732359_n
Originalan i osvežavajući koktel dobrodošlice za veliko društvo! Moja Ivana i ja smo ga pravile za 15-20 osoba i daću vam spisak sastojaka i količine koje smo mi koristile:
DSC00040
Evo jednog starog, oprobanog recepta, u kojem osim bresaka možete dodavati i drugo voće po želji: višnje, šljive, kajsije, ali je meni najlepši ovako zlatno žut posut sitnim prahom šećera i obogaćen sokom pomorandže. Zato vam od srca predlažem da ga napravite upravo sada, kada su breskve u svom zaletu i ima ih na pijacama u izobilju.
13940898_1052631921452683_1693273970_n
Ovaj recept kreiran je u saradnji sa kompanijom Vitapur Srbija. U izradi ovog jela korišćeno je njihovo posudje iz kolekcije Chilli Hot Stone. Za više informacija o asortimanu i cenama kao i načinu isporuke posetite njihov sajt:
13578648_10208718455026343_294289143_n
Najukusnije su dok su još tople, ali ni kada se ohlade nećete im naći mane! Pohovane palačinke su uopšte omiljene u svim generacijama i rado im se vraćamo. Da bi prilikom prženja sačuvale tu lepu boju potreban vam je dobar tiganj, a ja u tu svrhu koristim Vitapurov tiganj iz kolekcije Rosmaino Hot Stone
PAGE TOP