Pravim ih često, od starog hleba, pržene slaninice i povrća koje mi se toga dana nadje pri ruci. Lovačke knedle su izuzetno ukusne, odlično se kombinuju sa raznim sosovima, dopuštaju vam da ih dodajete i uz meso i uz variva, menjaju klasičan hleb i testeninu. Danas vam predstavljam lovačke knedle koje sam pravila kao veliku dugačku veknu, kuvala je umotanu u gazi, pa nakon hladjenja sekla na kriške.
Prava eksplozija boja i ukusa! Kineska piletina sa rezancima je često na našem stolu i svi je rado jedemo. Prvo, nije ni masna ni teška za stomak, lepa je na oko a još lepša za nepca. Mešavina soja-sosa i meda daje joj slatko-slano-kiselkast ukus, pa ako volite izazove kineske kuhinje onda napravite i ovo jelo.
Integralni pirinač se sve više koristi u domaćinstvu, potrebno ga je kuvati malo duže nego običan pirinač i ja uvek bacim prvu vodu u kojoj provri, pa nalijem novu, hladnu i stavim da se kuva na umerenoj temperaturi.
Najlepše recepte za torte dobila sam od Satke Turkušić, pa tako i ovaj za Tortu od badema! Satka je sama napravila, slikala i širokogrudo poslala da podelim sa vama. Vrlo je laka za izradu i ne traži puno vremena, a mirisni bademi garantuju i da je ukusna :)
Posno jelo a ujedno pogodno i za one koji su u režimu hrono ishrane. Pirinač sa bundevom je ukusan i sit obrok, a svima koji ne mogu bez mesa može poslužiti i kao odličan prilog uz pohovanu ribu ili pečenu piletinu. Recept dajem u razmeri potrebnoj za jednu osobu, a vi povećajte količine ako pravite porodični ručak.
PAGE TOP