April 2015

17 posts

Jednostavna a tako osvežavajuća! Idealna uz roštilj i pohovano meso! Dobro rashladjena pre služenja anuliraće neprijatan ukus luka koji ostaje u ustima nakon jela...
Uvek je torta od voća i čokolade dobitna! Čokoladno-voćna torta rezultat je mašte moje prijateljice i večite želje "daj da iskombinujemo nešto novo"... a nama su višnje bile nekako na dohvat ruke... doduše, iz kompota, ali to nije umanjilo ukus ove torte!
Zelje je jestiva višegodišnja samonikla biljka. Pojavljuje se kao neizostavan sastojak brojnih ukusnih jela. Ime ove biljke najčešće se spominje kada je reč o pravljenju čorbi, pita, sarmica, proja i čorbi. Ponegde ćete uz naziv ovog zeleniša čuti i pridev čaroban ili čudesan, a iako se kupuje na pijaci, zelje možete da uberete i sa zemlje. Koriste se mladi listovi koji su ukusni i sočni, a sakupljaju se pre pojave cveta. Najbolje ih je brati ujutro po rosi ili posle kiše birajući izdanke koji rastu po senovitim mestima. Recept kreiran u saradnji sa: http://polimark.net/sr/home
Ko voli mekane i blede kifle, one koje dugo ostaju meke i vazdušaste, neka proba ovaj recept!
Malo sam zakomplikovala klasičan recept, zato su ove buhtle i dobile naziv rustične, sve u nameri da budu ukusnije i drugačije, da uživamo i očima i nepcem dok ih jedemo! Seme lana je glavni zgoditak u ovome i dalo je testu poseban ukus!
PAGE TOP