July 2015

10 posts

Halva je slatko jelo, koje potiče sa Bliskog istoka. Halva, kao poslastica najviše je raširena po Bosni i okolnim zemljama na Balkanu, severnoj Africi i zemljama centralne Azije. U Bosni najčešće srećemo halvu od sezama - susama! Za izradu i prikaz kako se halva pravi postarala se Satka Turkusic.
Ovo je jedan kratak prikaz kako da brzo i jednostavno pripremite kelj kao prilog nekom pečenom ili kuvanom mesu ili ribi, a sve bez luka! Kelj je izuzetno zdrav, nepotrebno je često zaboravljen i zbog povremeno gorkastog ukusa koji u njemu nekada ostane kad se skuva, često i izbegavan u ishrani. Ali , i to se može popraviti, a evo kako:
Ideju da napravim Corn dog dala mi je sestra gledajući sa decom crtane filmove u kojima su ga pravili. Nemam pojma odakle takav naziv , ali je jelo interesantno i deci primamljivo. Ja sam izbacila jake ljute začine koji se inače dodaju u poh, pa je ovo jedna blaža verzija Corn dog-a dopunjena prelivom od Polimark kečapa :) a može i majoneza, kako ko voli :)
Slane žute kocke najlepše su rashladjene, odlične su kao meze ili predjelo, meke i pune ukusa i boja prosto mame da ih zagrizete! A evo kako se prave:
Uvek odlično rešenje za ručak, brz i jednostavan, ukusan i kompletan!
PAGE TOP