Category : Prilozi i topla predjela

99 posts

Odlična kombinacija: sir i brokoli se savršeno dopunjuju a prisustvo praziluka i belog luka samo pojačava aromu. Uz malo truda dobićete jako lep i zdrav obrok!
Ako volite slane palačinke, punjene mesom i povrćem, ovo je samo još jedna ideja kako da ih učinite pikantnim i oduševite ukućane ili goste. Pretpostavljam da umete da ispečete palačinke, zato se ovoga puta neću zadržavati na tome, već akcenat dajem na punjenju i pohovanju.
Pravim ih često, od starog hleba, pržene slaninice i povrća koje mi se toga dana nadje pri ruci. Lovačke knedle su izuzetno ukusne, odlično se kombinuju sa raznim sosovima, dopuštaju vam da ih dodajete i uz meso i uz variva, menjaju klasičan hleb i testeninu. Danas vam predstavljam lovačke knedle koje sam pravila kao veliku dugačku veknu, kuvala je umotanu u gazi, pa nakon hladjenja sekla na kriške.
Integralni pirinač se sve više koristi u domaćinstvu, potrebno ga je kuvati malo duže nego običan pirinač i ja uvek bacim prvu vodu u kojoj provri, pa nalijem novu, hladnu i stavim da se kuva na umerenoj temperaturi.
Posno jelo a ujedno pogodno i za one koji su u režimu hrono ishrane. Pirinač sa bundevom je ukusan i sit obrok, a svima koji ne mogu bez mesa može poslužiti i kao odličan prilog uz pohovanu ribu ili pečenu piletinu. Recept dajem u razmeri potrebnoj za jednu osobu, a vi povećajte količine ako pravite porodični ručak.
PAGE TOP