Jedna brzinska varijanta pite koja će ispuniti vaša očekivanja! Masline, Grčki jogurt, Feta sir – osnova su ove “šarenice” a za boje su se postarali: pečena crvena paprika, rendane tikvice, seckana šunkarica, kukuruzni griz i jaja 🙂

1 tikvica rendana na krupnije rende

4 pečene paprike očišćene od peteljki, kore i semena pa isečene na kockice

200 gr šunkarice iseckane na kockice

100 gr izdrobljenog Feta sira

10 maslinki iseckanih na 4 dela

1 čaša Grčkog jogurta (moja ima 185 gr)

5 kašika ulja

3 jaja

200 gr kukuruznog griza

100 gr brašna – oštro

1 kašikica soli

1 prašak za pecivo

Sve sjedinite i promešajte viljuškom dok ne dobijete ujednačenu mešavinu, ne mnogo gustu, više žitku! Izliti u tepsiju, posuti kimom ili susamom, može i semenkama lana ili suncokreta, šta vam je draže. Peći u tepsiji dimenzija 40 x20 pola sata na 200 stepeni. Prijatno!!!

 

DSC03274

sastojci za grcku pitu

DSC03273

DSC03276

DSC03279

Grcka pita

Grcka pita

Grcka pita

Grcka pita