obrok salata
Obrok salata sa grilovanom piletinom i mladim sirom je u ovoj varijanti pravljena bez kremastog dresinga, jer je sama po sebi dovoljno kalorična i sita. Dodatno je obogaćena svežim povrćem i kuvanim kukuruzom pa joj ni vitamina ne nedostaje.
obrok salata
Omiljeni letnji obroci svakako su obrok salate. Brzo se prave, hrane nas i šarenilom boja i mirisima svežeg povrća.
Odlična kombinacija: sir i brokoli se savršeno dopunjuju a prisustvo praziluka i belog luka samo pojačava aromu. Uz malo truda dobićete jako lep i zdrav obrok!
Blagi senfovi, od kojih je najpopularniji dijon senf, proizvode se od neoljuštenih semenki gorušice, a jaki od semenki kojima se odstranjuje ljuska. Senf dijon, nazvan po istoimenom francuskom gradu, nastao je mešanjem gorušice i soka od grejpa sa vinskim sirćetom i još nekim začinima. Odličan je u kombinaciji sa neutralnom pavlakom, tada dobijamo blag kremast sos koji se idealno slaže uz piletinu i bareno povrće.
Cvekla je pravi izvor zdravlja, neverovatna namirnica, visoko vrednovana po svojim nutritivnim vrednostima, a ipak ne baš omiljena za ishranu. Ne znam zašto je to tako, ali nekako mi se čini da se polako vraća na svoje zasluženo mesto. Ko god je voli kuvanu, ili je prethodne jeseni kiselio i stavljao u teglice, predlažem da proba i ovu kombinaciju sa jabukom.
PAGE TOP