Oven Pemanggang Roti

Oven Pemanggang Roti

 

Oven Pemanggang Roti 

Jika Anda semua mungkin tahu bahwa pemanggang roti listrik pertama ditemukan oleh William Hadaway pada tahun 1910. Hal ini dilakukan bekerja sama dengan Westinghouse Corporation – saat ini masih menjadi produsen utama oven pemanggang roti. Pemanggang roti modern sekarang didukung dengan kemampuan memanggang dan memanggang bersama dengan fitur pemanggangan vintage.

Oven Konvensional versus Konveksi

Oven pemanggang roti konveksi adalah salah satu peralatan canggih secara ilmiah saat ini, yang bagi. Sebagian besar merek melakukan fungsi lengkap termasuk memanggang, memanggang, dan. Memanggang menggunakan daya dan energi yang jauh lebih sedikit daripada oven konvensional.

konvensional standar memancarkan panas dari bawah, dan tergantung pada ukuran dan. Bentuk peralatan memasak, mungkin tidak memasak makanan secara merata, sehingga memerlukan beberapa pengadukan dan membalik. Sebaliknya, oven pemanggang roti konveksi menggunakan udara panas yang. Disirkulasikan oleh kipas di sekitar makanan sehingga semuanya dilakukan dalam waktu yang bersamaan. Karena sirkulasi udara panas, memasak selesai dengan cepat dan merata menggunakan lebih sedikit energi.

Seperti teknologi lama untuk oven komersial, kipas di oven konveksi membantu mendistribusikan udara panas secara merata dan dengan demikian makanan dimasak secara merata sesuai keinginan semua orang. Makanan yang disiapkan dalam oven konveksi juga lebih sehat.

Memanggang dalam Oven Pemanggang Roti

Seperti yang dilakukan dalam oven konvensional, memanggang kue, kue kering dan kue kering dalam oven konveksi memerlukan penyesuaian suhu (biasanya panas sedang antara 250 hingga 300 derajat) untuk menghindari pengerasan atau pembakaran produk yang dipanggang. Daging panggang, yaitu ayam, sapi atau babi dan ikan memiliki keunggulan dibandingkan masakan konvensional. Lemak dalam makanan terpisah selama pemanggangan dan terkumpul dalam panci tetes yang tersedia secara luas dengan hampir semua merek.

Memanggang roti atau bagel menyebabkan pengeringan dan pemasakan roti, menghasilkan roti panggang yang gelap atau terang, sesuai pilihan. Beberapa oven pemanggang roti konveksi juga memiliki fitur pencairan, sehingga memungkinkan memanggang roti dan bagel langsung dari freezer ke rak pemanggangan oven. Beberapa memungkinkan pemanasan ulang yang melakukannya tanpa perlu menghitamkan atau memanggangnya lagi.

Sebagian besar oven konveksi memiliki sinyal suara yang terpasang sebagai pengingat yang nyaman dan segala sesuatu yang terlepas, seperti rak dan wajan dapat masuk ke mesin pencuci piring. Keuntungan menggunakan oven pemanggang roti konveksi termasuk waktu memasak yang lebih cepat dan mengurangi biaya energi untuk memanggang, memanggang, dan memanaskan makanan di atas oven konvensional sambil membuat makanan yang lebih sehat.

Memilih Peralatan Dapur

Kecuali Anda seorang ahli memasak, akan sangat sulit untuk memilih item tertentu ketika dihadapkan dengan pilihan yang hampir tak terbatas. Dalam hal ini, akan lebih baik untuk tetap berpegang pada sesuatu yang standar daripada membeli peralatan dapur yang mewah dan lebih mahal. Namun, Anda ingin memperhatikan desain produk dan memastikan bahwa Anda membeli sesuatu yang setidaknya akan melengkapi tema Anda. Misalnya, jika Anda memiliki dapur modern, masuk akal untuk membeli peralatan memasak dengan desain modern juga.